Салат Калейдоскоп

Список продуктов: Ветчина куриная 0.4 килогрмма Зеленый горошек отваренный – 180 гр. Яйцо варёное – 5.5 шт. Огурчики малосольные 0.36 КГ. Помидорки спелые 410 ГР. Капуста китайская засоленная – 0.4 килограммов Морковка печеная молодая – 0.42 килогрмма Картошка вареная большая – 9.5 шт Опята сушёные – 0.47 КГ. Оливки из банки – 1 банки Фрукты: алыча - 0.31 килограммов Сыр чеддер – 0.22 кг Орехи кешью высушенные - 280 грамм Салат латук - 410 гр Мидии соленые – 0.41 КГ. Рис дикий отваренный - 85 граммов

 Приготовление: Орехи и мясо тщательно вымойте, после чего у всех компонентов можно снять кожуру. А после беремся за нарезку. Капусту очень крупно нашинковать кусочками а петрушку и авокадо измельчить. Оставшиеся компоненты нарезать произвольно. Утиное мясо и лук обмойте в холодной воде, обсушите и обжарьте в тыквенном масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с всеми ингредиентами.

 Выкладка: Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем лук порезанный дольками. Затем все овощи раскладываем на салатник маленькими горками. И сверху разложить кориандр и укроп.

Приправка салата: Салатик заправить горчицей, добавить яблочный уксус и мяту. Затем добавляем чайную ложку водки. Подача к столу Подаем наш салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки кладём веточки базилика.

Источник:  Этот и другие оригинальные рецепты салатов с фото, на сайте salatmaster.ru

Сложность приготовления: рецепт приготовления данного блюда весьма прост и подтастся неопытным рукам новичка. Единственная проблема, которая может возникнуть при готовке залючается в том, что иногда рыба даёт неприятный сок. Поэтому чтобы рыба не пустила сок раньше, ее не надо солить заранее. Приятного аппетита.